فرق گذاشتن بین فرزندان چه آسیب هایی در پی دارد؟

روزنامه همشهری - یکتا فراهانی: تربیت هر فرد، محیطی که در آن رشد می‌کند و نوع فرهنگ حاکم بر آن تأثیر زیادی بر بزرگسالی و میزان اعتماد به‌نفس و همچنین عزت نفس او دارد. شاید والدین اگر می‌دانستند نوع نگاه و توجه آنها به تک‌تک فرزندانشان تا چه حد می‌تواند بر آنها تأثیر‌گذار باشد آگاهی بیشتری در این زمینه کسب می‌کردند.

«تو بزرگ‌تری ...کوتاه بیا...» ،«تو کو‌چک‌تری باید یاد بگیری...» و... هرگز نباید برای ختم دعوای بچه‌ها یکی را قربانی یا با کلام نامناسبی طرف دیگر را تحقیر کنیم... اما چطور می‌توانیم به‌گونه‌ای درست با فرزندانمان حرف بزنیم و رفتار کنیم تا هیچ‌یک نرنجد، اعتماد به نفسش را از دست ندهد و فکر نکند به اندازه کافی شایسته دوست داشته‌شدن نیست. در این خصوص با دکترسیدعلی قاسمی، روانشناس تربیتی صحبت کرده‌ایم.

خواص چای ترش

مجله صورتی ها: حتما شما نیز تا کنون نام چای ترش را شنیده‌اید؟ اما آیا این نوشیدنی را میل کرده‌اید؟ آیا می‌دانید خواص چای ترش چیست؟ فواید چای ترش از نظر سلامتی بسیار زیاد است مثلا نمی‌توان توانایی چای ترش برای درمان فشار خون بالا و کلسترول بالا، اختلال هاضمه و سیستم ایمنی، مشکلات التهابی و بیماری‌های کبد و نیز سرطان را جدی نگرفت.

هم چنین این نوشیدنی می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد و به کاهش تدریجی وزن کمک کند. همچنین سرشار از از ویتامین C، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به درمان فشار خون و اضطراب کمک می‌کند. در این مطلب از مجله بانوان و دخترانه صورتی‌ها قصد داریم در مورد خواص چای ترش مطالبی را بیان کنیم. همراه ما باشید تا با خواص شگفت‌انگیز چای ترش آشنا شویم.

گردو و بادام طول عمر را افزایش می دهند.

خبرگزاری مهر: به گفته محققان مصرف مغزیجات آجیلی به عنوان میان وعده علاوه بر فواید متعدد موجب افزایش طول عمر می شود.

 طبق مطالعه جدید محققان خوردن ۲۰ گرم مغزیجات آجیلی در روز ریسک بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهد.

خوردن روزانه مغزیجاتی نظیر بادام زمینی، فندق، گردو و بادام می تواند ریسک بیماری قلبی عروق کرونر را تا حدود ۳۰ درصد، ریسک سرطان را تا ۱۵ درصد، و ریسک مرگ زودهنگام را تا ۲۲ درصد کاهش دهد.

نتایج همچنین ارتباط خوردن مغزیجات آجیلی را با کاهش ریسک مرگ ناشی از بیماری تنفسی و دیابت نشان داده اند اما در حال حاضر داده های کمتری در مورد ارتباط این مغزیجات با این بیماری ها وجود دارد.

محققان به منظور دستیابی به این یافته ها، ۲۹ مطالعه منتشرشده از سراسر جهان را بررسی کردند. در مجموع شرکت کنندگان این مطالعه بالغ بر ۸۱۹ هزار نفر بودند.

«داگفین آیون»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما دریافتیم کاهش مداومی در ریسک بروز بسیاری از بیماری های مختلف وجود دارد که نشانه قوی این موضوع است که رابطه اساسی و بنیادی بین مصرف مغزیجات آجیلی و نتایج متفاوت سلامت وجود دارد.»

رازهایی در مورد دیابت

برترین ها- ترجمه از هدی بانکی: دیابت بیماری است که با بالا بودن قند خون ارتباط دارد و به همین علت خیلیها خوردن قند و شیرینها را با دیابت مرتبط می‌دانند. هر چند درست است که خوردن مقدار زیاد قند اضافی می‌تواند ریسک دیابت را بالا ببرد، اما مصرف قند، تنها یک تکه از پازل است.

فاکتورهای زیاد دیگری مانند تغذیه‌ی عمومی، سبک زندگی و ژنتیک نیز در این بیماری دخیلند. در این مطلب مروری داریم بر نقش قند و شیرینی در ابتلا به دیابت و نکاتی به شما ارائه می‌دهیم که بتوانید از این بیماری پیشگیری کنید.

دیابت چیست؟

دیابت زمانی رخ می‌دهد که بدن دیگر نمی‌تواند به طور موثر قند خون را تنظیم کند. این اتفاق می‌تواند وقتی باشد که لوزالمعده دست از تولید انسولین کافی می‌کشد یا وقتی که سلول‌ها حساسیت خود را نسبت به انسولین از دست می‌دهند و یا هر دو. انسولین هورمونی است که برای انتقال قند خون از جریان خون به سمت سلولها لازم است، بنابراین هر دو حالت می‌توانند موجب افزایش قند خون شوند.

۱۵ ماده غذایی برای تصفیه خون و سم زدائی

 

 

سموم و موادشیمیایی بسیاری در طول روز وارد جریان خون می‌شوند. اینها موادزائدی هستند که توسط بدن خودمان تولید می‌شوند و یا موادشیمیایی هستند که از غذاهایی که می‌خوریم و هوایی که تنفس می‌کنیم، داروهایی که مصرف می‌کنیم یا موادآرایشی که استفاده می‌کنیم جذب می‌شوند. 
 

بدن شما دستگاه تصفیه خود را دارد و به طور مداوم خون را برای از بین بردن ترکیبات مضر و حفظ سلامت تصفیه می‌کند. کلیه‌ها، کبد، روده‌ها، ریه‌ها و پوست بخش‌های اصلی دستگاه تصفیه بدن هستند. با خوردن موادغذایی درست هم می‌توانید به اعضای داخلی بدنتان برای تصفیه سموم بیشتر از جریان خونتان و جلوگیری از بروز بیماری کمک کنید.
 

در زیر به ۱۵ ماده‌غذایی مفید برای کمک به تصفیه بدن اشاره می‌کنیم:

 

 

۱. سیر
 

سیر خام سرشار از سولفور می‌باشد که ماده‌معدنی مهم است که به بدن برای از بین بردن سموم کمک می‌کند. بدن شما را تحریک می‌کند که آنزیمی سم‌زدا ترشح کند که سموم را از جریان خون تصفیه کند. سیر همچنین روده‌ها را از باکتری‌های ناسالم، انگل و ویروس پاک می‌کند. 

 

 

۲. قاصدک
 

قاصدک سرشار از آنتی‌اکسیدان و سایر موادمغذی مفید برای از بین بردن سموم از دستگاه گوارش و نابودسازی رادیکال‌های آزاد است. برگ‌های تازه قاصدک یا چای ریشه آن کبد و پانکراس را تحریک می‌کند که سموم را از جریان خون بیرون بکشند. همچنین سالهاست که از آن برای درمان مشکلات کبدی استفاده می‌کنند.

 

لطفا به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

 

همه ی خواص هسته ی انگور برای بدن

 

 

حتماً شما هم افراد زیادی را می شناسید که هنگام خوردن انگور هسته ی آن را خارج می کنند. چون جویدن آن حالت ناخوشایندی برای اکثر افراد دارد. اما شاید باورتان نشود زمانی که دارید با سماجت تلاش می کنید هسته ی انگور را خارج کنید در واقع یک گنجینه را دور می اندازید. همین هسته های کوچک و سفت و اعصاب خرد کن به حفظ جوانی، سلامت، زیبایی و حتی تناسب اندام شما کمک می کنند. البته خواص هسته ی انگور به همین جا ختم نمی شود. در این مطلب شما را با گوشه ای از خواص این هسته های به ظاهر بی ارزش آشنا می کنیم.

 

هسته انگور برای مقابله با آلودگی
شاید کمی عجیب به نظر برسد اما نتایج پژوهش ها نشان می دهند که هسته ی انگور نه تنها ما را در برابر آلودگی ها حفظ می کنند بلکه تأثیر منفی دخانیات را نیز تا حد زیادی کاهش می دهند. اگر در شهرهای بزرگ و در میان آلودگی هوا زندگی می کنید و یا جزو سیگاری های غیرفعال (افراد غیرسیگاری که در معرض دود سیگار قرار دارند) یا فول استرس هستید حتماً انگور میل کنید و هسته های آن ‌ها را درنیاورید.

لطفا به ادامه مطلب مراجعه کنید

راهکارهایی جهانی برای لاغر شدن

در همه فرهنگ ها راهکارهایی برای کاهش وزن و لاغر ماندن وجود دارد. ما در این ایمیل چند راز و راهکار از چهار گوشه جهان آورده ایم که به شما کمک می کنند وزن تان را کم کنید. به عنوان مثال رستوران های اروپایی بدون اینکه شما سفارش بدهید برایتان همراه غذا آب معدنی سرو می کنند.


هند: ورزش یوگا انجام دهید.

عموما یوگا پادزهری برای استرس و ورزشی برای انعطاف پذیری بیشتر است و به ندرت از آن به عنوان ورزشی برای کاهش وزن یاد می کنند. اما مطالعه ای که اخیرا انجام شده، نشان می دهد شاخص توده بدنی در افرادی که ورزش یوگا را انجام می دهند معمولا نسبت به ورزشکاران رشته های دیگر پایین تر است. کارشناسان علت این کاهش وزن بیشتر را این طور توضیح می دهند که ورزشکاران به طور کلی یوگا را انجام می دهند معمولا نسبت به ورزشکاران رشته های دیگر پایین تر است. کارشناسان علت این کاهش وزن را این طور توضیح می دهند که ورزشکاران به طور کلی یوگا را با معده خالی انجام می دهند و این امر –با توجه به وضعیت بدنی- باعث می شود حجم ماهیچه ها افزایش یافته و به سوخت و ساز بدن کمک کند.

 

 

 

---

امریکا: با حواس خود بازی کنید!

بسیاری از مطالعات انجام شده در آمریکا نشان می دهند که بوها، صداها و رنگ ها می توانند در تنظیم اشتها به ما کمک کنند.

بینایی

اگر در اتاقی با دیوارهای آبی رنگ غذا بخورید، اشتهایتان کاهش می یابد. رنگ آبی با میل به غذا خوردن تناقض دارد چرا که این رنگ معمولا با مواد غذایی متناسب نیست. لزومی ندارد رنگ اتاق یا آشپزخانه خود را تغییر دهید. کافیست از وسایل جانبی مثل بشقاب، دستمال یا نورهای متمایل به آبی بهره بگیرند.

لطفا به ادامه مطلب مراجعه کنید

۱۵ عادت آسیب ‌رسان به کلیه‌ ها

 

 

آیا می‌دانستید فقط با ۲۰٪ کارکرد کلیه‌ هایتان هم می‌توانید زندگی طبیعی داشته باشید؟ به همین دلیل ممکن است برای مدتی طولانی متوجه تخریب تدریجی کلیه‌ هایتان نشوید. گاهی‌ اوقات حتی عادت‌های بسیار متداول می‌تواند موجب آسیب رسیدن به کلیه‌ هایتان شود و ممکن است وقتی مشکل تشخیص داده شود، دیگر خیلی دیر شده باشد.

 

کلیه‌های ما عضوی فوق‌العاده هستند. آنها هورمون ترشح کرده، خون را تصفیه کرده، موادمعدنی را جذب کرده، تولید ادرار کرده و توازن اسیدی-قلیایی بدن را حفظ می‌کند. زندگی کردن بدون کلیه‌ها ممکن نیست و چینی‌ها آن را خاستگاه انرژی حیاتی بدن می‌دانند.

 

مراقبت از کلیه‌ها هم‌ردیف مراقبت از سلامت عمومی بدنتان است. اگر می‌خواهید در تمام طول عمرُ کلیه‌هایتان به خوبی برایتان کار کنند، در زیر به عادت‌های مضر برای آن اشاره می‌کنیم:

 

 

۱. عادت مصرف نوشابه ــ طبق تحقیقی که روی کارمندان دانشگاه اوساکا در ژاپن انجام گرفت، مشخص شد که نوشیدن دو یا بیشتر نوشابه در روز (چه رژیمی و چه عادی) می‌تواند با بالا رفتن احتمال بروز بیماری‌های کلیوی در ارتباط باشد. این تحقیق روی ۱۲۰۰۰ کارمند انجام گرفته و  میزان پروتئین یافت‌شده در ادرار آنهایی که میزان بالایی نوشابه در روز مصرف می‌کردند، بالاتر بود. وجود پروتئین در ادرار یکی از نشانه‌های اولیه تخریب کلیه‌هاست اما اگر در این مرحله تشخیص داده شود، می‌تواند از آن پیشگیری کرد.
 

 

۲. سیگار کشیدن ــ سیگار کشیدن با بیماری آترواسکلروز (تصلب شراین) در ارتباط است. باریک و سخت شدن رگ‌های خونی بر تامین خون برای اندام‌های حیاتی بدن ازجمله کلیه‌ها اثر می‌گذارد. طبق یک تحقیق کشیدن دو سیگار در روز برای دوبرابر کردن سلول‌های اندوتلیال موجود در خون کافی است. این یک هشدار برای تخریب رگ‌هاست. تحقیقات بسیار زیادی کشیدن سیگار را با مشکلات کلیوی مرتبط دانسته‌اند.

 

 

۳. کمبود ویتامین B6 ــ دنبال کردن یک رژیم‌غذایی سالم برای سلامت عملکرد کلیه‌ها خیلی مهم است. براساس تحقیقاتی که در مرکز پزشکی دانشگاه مری‌لند انجام گرفته است، کمبود ویتامین B6 خطر ابتلا به سنگ‌کلیه را بالا می‌برد. برای عملکرد خوب کلیه‌ها باید در روز حداقل 1.3 میلی‌گرم ویتامین B6 مصرف کنید. غنی‌ترین منابع این ویتامین ماهی، نخود، جگر، سیب‌زمینی و سبزیجات نشاسته‌دار و میوه‌ها غیر از مرکبات هستند.

 

 

۴. ورزش نکردن ــ ورزش یک راه عالی دیگر برای محافظت از کلیه‌هایتان است. در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۳ انجام گرفت مشخص شد که زنانی که بعد از یائسگی ورزش می‌کردند تا ۳۱٪ کمتر به سنگ‌کلیه مبتلا شدند. به طور کل حفظ وزن سالم احتمال سنگ‌کلیه را کاهش می‌دهد.

 

 

۵. کمبود منیزیم ــ اگر به اندازه کافی به بدنتان منیزیم نرسانید، کلسیم به  درستی در بدن جذب نشده و در جایی انباشته می‌شود که این می‌تواند منجر به اضافه‌بار کلسیم و ایجاد سنگ کلیه شود. برای جلوگیری از بروز این مشکل، از سبزیجات، حبوبات، دانه‌ها و آجیل استفاده کنید. آوکادو نیز منبعی بسیار عالی از منیزیم است.
 

 

۶. اختلال خواب ــ همه ما یک خواب خوب در شب را دوست داریم. کلیه‌هایمان هم همینطور. اختلالات خواب مزمن می‌تواند منجر به بیماری‌های کلیوی شود. باید بدانید که بافت کلیه‌ها در طول شب تجدید می‌شوند و به همین دلیل اختلال خواب می‌تواند به طور مستقیم به آنها آسیب برساند.

 

 

۷. ننوشیدن آب کافی ــ کلیه‌ها برای اینکه بتوانند به درستی عمل کنند، باید به آنها آب برسد. اگر به اندازه کافی آب ننوشید، سموم در خونتان جمع می‌شود زیرا مایعات کافی برای بیرون کشیدن آنها از طریق کلیه‌ها وجود ندارد. توصیه می‌شود که در روز حداقل ۱۲ لیوان آب بنوشید. چک کردن رنگ ادرار روش خوبی برای تشخیص کم‌آب شدن بدن است.
 

 

۸. خالی نکردن به‌موقع مثانه ــ وقتی احساس می‌کنید باید به دستشویی بروید، معطل نکنید. نگه داشتن ادرار در مثانه اصلاً کار درستی نیست چون اگر به طور منظم ادامه پیدا کند، می‌تواند فشار وارد بر کلیه‌ها را زیاد کرده و موجب نارسایی کلیه شود.

 

 

۹. مصرف بالای سدیم ــ نمک برای بدن حیاتی است اما باید مصرف آن را محدود کنید. مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشارخونتان را بالا برده و فشار زیادی به کلیه‌هایتان وارد کند. نباید در روز بیشتر از 5.8 گرم نمک مصرف کنید.

 

 

۱۰. مصرف زیاد کافئین ــ معمولاً خیلی بیشتر از چیزی که فکر می‌کنیم در روز کافئین مصرف می‌کنیم. در بسیاری از نوشیدنی‌ها و سوداها کافئین وجود دارد و قبل از اینکه بدانید فشارخونتان بالا رفته و کلیه‌هایتان شروع به شکایت می‌کنند.
 

 

۱۱. سوء‌مصرف داروهای مُسکِن ــ معمولاً خیلی زود به سراغ مسکن‌ها می‌رویم، آن هم به میزان بالا و در زمان نامناسب. وقتی درد دارید، ساده‌ترین فکر این است که یک مسکن بخورید اما بهتر است کمی بیشتر فکر کنید. همه داروها عوارض‌جانبی دارند و خیلی از آنها به کلیه‌ها آسیب می‌رسانند. بااینحال مصرف بعضی داروها برایتان لازم است که بهتر است به مورد بعد رجوع کنید.
 

 

۱۲. مصرف نامنظم داروها ــ فشارخون بالا و دیابت نوع ۲ دو مشکل متداول هستند که معمولاً در اثر سبک‌زندگی و رژیم‌غذایی بد ایجاد می‌شود. اگر به آن مبتلا هستید، مراقب آسیبی که می‌توانند به کلیه‌هایتان برسانند باشید و از اعضای بدنتان با مصرف به‌موقع داروهای تجویزشده برایتان، محافظت کنید.
 

 

۱۳. مصرف زیاد پروتئین ــ براساس تحقیق دانشگاه هاروارد، بالا بودن میزان پروتئین در برنامه‌غذایی، می‌تواند به کلیه‌ها ضرر برساند. آمونیا یکی از محصولات فرعی است که در اثر هضم پروتئین در بدن تولید می‌شود - سمی که کلیه‌های پُرکارتان باید آن را خنثی کنند. هرچه مصرف پروتئین شما بیشتر باشد، فشار بیشتری به کلیه‌ها وارد شده و این مسئله به مرور زمان موجب ضعف عملکرد آنها می‌شود.

 

 

۱۴. عدم رسیدگی به‌موقع به بیماری‌ها و عفونت‌ها ــ همه ما خیلی اوقات بیماری‌های کوچکی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا را نادیده می‌گیریم اما این می‌تواند به کلیه‌هایمان آسیب برساند. تحقیقات نشان داده است که کسانیکه به خوبی از خود مراقبت نکرده و استراحت کافی برای درمان بیماری‌هایشان  ندارند، دچار مشکلات کلیوی می‌شوند. 

 

 

۱۵. سوء‌مصرف نوشیدنی‌های الکلی ــ سموم موجود در الکل نه‌تنها به کبدتان آسیب می‌رساند، بلکه روی کلیه‌هایتان نیز اثر منفی دارد. یک راه برای جلوگیری از بیماری‌های کلیوی، مصرف نکردن نوشیدنی‌های الکلی است. 

       
  

27 نکته طلایی برای کاهش وزن

 

در حال حاضر رسیدن به وزن مناسب و ایده‌آل دغدغه بسیاری از افراد است که به دلایل مختلف دچار اضافه وزن شده‌اند. یکی از نکات اصلی در تحقق این امر، اصلاح عادت‌ها غذایی است. رعایت این توصیه‌های کلی در افرادی که قصد کاهش وزن دارند، می‌تواند کمک‌کننده باشد.

1- سهم غذای تعیین شده را از همان ابتدا جدا کنید.

2- هیچ کدام از وعده غذایی‌هایی مخصوصا صبحانه نباید حذف شود. (البته بیش از مقدار تعیین شده هم مصرف نشود).

3- از سرخ کردن غذاها بپرهیزید و به جای آن از روش آبپز، بخارپز، فر پز و کباب‌پز استفاده کنید.

4- خیلی آرام غذا بخورید، طوری که غذا خوردن شما حدود 20 دقیقه طول بکشد.

5- حداقل هفته‌ای دو بارگوشت ماهی کبابی بخورید چراکه استفاده از ماهی به دیگر گوشت‌ها ارجح است.

6- از قاشق و بشقاب‌های کوچکتر استفاده کنید.

7- از نگهداری کیک، شکلات، شیرینی و دیگر مواد فهرست ممنوع در دسترس و در یخچال خودداری کنید.

8- اگر با ادویه‌جات تند (فلفل قرمز، فلفل سیاه و فلفل سبز تند) مشکلی ندارید، از آنها استفاده کنید.

9- به جای نوشابه، شربت و آب میوه میوه‌های تازه (نه خشک) مصرف کنید.

10- حدود سه ساعت بین صرف وعده شام و خوابتان فاصله باشد.

11- حداقل روزی نیم ساعت بیش از آنچه تا به حال پیاده‌روی می‌کرد‌ه‌اید، پیاده‌روی یا نرمش یا ورزش کنید. ( ترجیحا یک تا سه ساعت بعد از غذا) و ترجیحا در هوای آزاد. (از روزی 5 دقیقه شروع و به تدریج آن را افزایش دهید.)

12- هر زمان احساس گرسنگی کردید از مواد خوراکی آزاد سبزیجاتی مثل کاهو، هویج، خیار و... استفاده کنید.

13- از مصرف نان‌های کنجدی، خشک، باگت، سوخاری، چرب، شیرین، گردویی و مغزدار خودداری کنید.

14- نمک مصرفی خود را کاهش دهید و لیمو، آبلیمو، غوره، آبغوره، نارنج، سرکه سیب و... جایگزین آن شود.

15- کدو، هویج، گوجه، بادمجان و... را در کنار فلفل تند کباب یا بخارپز کنید و کمی فلفل به آن اضافه کرده و بخورید.

16- ماست کم‌چرب خود را با سیر، موسیر، مرزه، نعناع، پونه، شنبلیله، آویشن، کرفس، خیار، اسفناج، جوانه، شوید، مرزه و... مصرف کنید.

17- ته‌دیگ نخورید و در صورت تمایل به جای سیب‌زمینی و نان، از کدو، کاهو، لبو یا به با روغن کم استفاده کنید.

18- صبح زود بیدار شوید و شب زود بخوابید. کم‌خوابی و پرخوابی هر دو سبب چاقی می‌شود بنابراین بیش از 8 ساعت و کمتر از 6 ساعت نخوابید.

19- شام و صبحانه را هر چه زودتر میل کنید.

20- بهتر است همراه غذا آب ننوشید و بین وعده‌های غذایی آب بنوشید.

21- در سالاد هویج، انواع کلم، انواع فلفل تند و دلمه‌ای، خیار، قارچ، کاهو، کلم قرمز، بروکلی، جوانه غلات یا جوانه حبوبات، ترب، تربچه و... بریزید. همیشه سالاد را در شروع غذا یا همراه غذا مصرف کنید نه در پایان آن. از افزودن سوسیس، کالباس، لوبیا، ماکارونی، ذرت، سیب زمینی و... به سالاد بپرهیزید.

22- بعد از شام مسواک بزنید.

23- در زمان بروز هرگونه تنش عصبی، به جای رو آوردن به غذا، چند نفس عمیق بکشید و یکی دو لیوان آب بنوشید.

24- حتی‌الامکان در بیرون از خانه غذا نخورید.

25- چای خود را شیرین نکرده و روزانه بیش از چهار حبه قند استفاده نکنید.

26- ترجیحا برنج را به صورت سفید نخورید.

27- در نهایت اینکه در کنار اصلاح عادت‌های غذایی و رعایت این موارد، حتما برای کاهش وزن به متخصص رژیم غذایی مراجعه کنید تا به طور اصولی وزنتان کاهش یابد.

منبع: سلامانه

نئشیدنی هایی برای حافظه و مغز

برخی از نوشیدنی ها باعث تقویت مغز می شود. این نوشیدنی ها تولید خاص یک شرکت ویژه نیست بلکه نوشیدنی های طبیعی است که مصرف آن برای سالم نگه داشتن مغز توصیه می شود. از طرفی مصرف بعضی از نوشیدنی ها نیز منع شده است. از جمله نوشیدنی های الکلی که به کبد ضرر می رساند و باعث کدر شدن مغز (Brain Fog) می شود.

همچنین نوشیدنی های شیرین برای قلب مضر است و به مرور زمان مشکلات عصبی ایجاد می کند که روی حافظه و تمرکز تأثیر می گذارد. نوشیدنی های حاوی مواد شیرین کننده و رنگ مصنوعی برای مغز سمی است و در نهایت روی قدرت شناخت افراد تأثیر منفی می گذارد. از طرفی این مواد سرطان زا و جهش زاست.

 

برای تقویت حافظه انجام بازی های فکری و مصرف این نوشیدنی ها توصیه می شود:

 

 

* آب انار:
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های منحصر به فرد است که علاوه بر بهبود حافظه، قدرت شناختی فرد را نیز افزایش می دهد. نوشیدن روزی یک لیوان آب انار مفید است.

 

 

* چای:
چای سیاه یا سبز، در تقویت عملکرد مغز موثر است. «EGCG» موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول های مغز نیز می شود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است.

 

 

* شکلات تلخ:
فلاوانوئید کاکائو، دیواره رگ های خون را شل می کند و در کاهش فشارخون نقش دارد. این امر باعث می شود اثر تخریبی کمتری روی مغز ایجاد شود. مصرف یک فنجان شکلات داغ می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد.

 

 

* چای دارچین و زردچوبه:
دارچین حاوی ۲نوع ترکیب پروآنتوسیانین و سینامالدئید است که میزان پروتئین های T در مغز را کاهش می دهد. پروتئین های T رسوب مغزی ایجاد می کند که در بیماری اختلال حافظه نقش دارد. زردچوبه به علت داشتن ماده فعال به نام کورکومین مانع از پیشرفت این اختلال می شود. برای کسب نتیجه مطلوب مقدار کمی روغن زیتون نیز به این نوشیدنی اضافه کنید. روغن زیتون حاوی ترکیبی است که از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند.

 

 

* آب معمولی:
علاوه بر این که ۷۰درصد بدن انسان را آب تشکیل می دهد، برای دفع سموم و حفظ شادابی پوست، بدن نیاز به آب دارد. به همین دلیل است زمانی که بدنتان دچار کمبود آب می شود، نمی توانید درست فکر کنید و دچار سردرد می شوید.

 

 

* آب سیب، هویج و چغندر قرمز:
نوشیدنی مخلوط این ۳ماده، سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و موادمعدنی است. چغندر، میزان تولید اکسیدنیتریک را در مغز افزایش می دهد و گردش خون را بهبود می بخشد. هویج حاوی بتاکاروتن است که نه فقط برای چشم مفید است بلکه از استحاله مغز نیز جلوگیری می کند. سیب از بروز بیماری استحاله عصب از جمله آلزایمر پیشگیری می کند.

 

 

* شیر نارگیل:
تمامی مواد موجود در نارگیل برای بدن به ویژه مغز مفید است. اختلال حافظه را می توان با مصرف این نوشیدنی به تأخیر انداخت. این نوشیدنی علاوه بر ایجاد تعادل الکترولیت ها، ویتامین ها و موادمعدنی، روند خون رسانی به مغز را بهبود می دهد.

منبع:khorasannews.com